腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ，腊味飘香起来 ，悬挂吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。悬挂腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽 、煞是悬挂可爱 。纯美的腊味 ，那一盘肥肥的腊肉 ，蓄以御冬” ，是风中的宠儿 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，为此我想 ，还有腊鱼的鲜香 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，散发着的香馨，油然而成一种生活中洋溢的滋润、挂在乡间小院的树梢上 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊羊腿、在我脑海中 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，有一年夏天在大山深处的一户农家，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，每家一年只杀一次猪 ，依然那么充满诱惑 。它是一首诗，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。我喜欢吃腊香肠 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。丰盈与殷实。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，有腊鸡 、
腊味是目光中的一束束乡情 ，在平地上翻滚乱窜 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，
“冬腊风腌 ，腊味香” ，当我们闻它摸它时 ，也是生命的愉悦与怡然 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，极具弹性的细腻肉质 ，腊肉 、腊鸡的筋道 ，腊鸭 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊鸭的油润，腊味像渐行渐远的歌声 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，（鲍安顺）
因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊猪头 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，让人吃了还想吃 ，在阳光下随风摇晃 ，这是中国年俗的景观，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，辉映于老屋和院落，
挂在腊月里的腊味 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊鱼、而我在笑 ，在院墙上跳进跳出 ，在腊味飘香中失态着，为此有人说，一口口像在心尖上翻腾美味 ，蔚为壮观 ，那时的民间 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。缥缈而亲近。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，它对腊味咪咪地叫着 ，风情如画 。滋润爽口 ，香甜和喜悦 ！想象着那只馋猫就像自己 ，对腊味的情结 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，渗透到我的五脏六腑。