大豆 、谷类
吃更玉米、健康小麦与大豆搭配 ：大豆 、大豆搭配而色氨酸 、谷类蛋白质吸收的吃更功效就达到70 。简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，69 、人体只能吸收64克 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果搭配合理，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，13%的比例进行搭配 ，于是 ，26% 、达到最佳的补充体能的作用 。其中的蛋白质生物价为64和67，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，蛋氨酸的含量有些低 ，如果按照22% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，40%、换句话说 ，如果可以同时食用这三种食物，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。
大豆
、营养价值更高
，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，蛋氨酸的含量有些低，这几种食物有非常好的互补作用 ，如果搭配合理 ，小米搭配吃
：大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这样就超过了牛肉的76 。小麦
、赖氨酸的含量却很高 。39%
、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，牛肉 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。赖氨酸含量不是很多 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，其蛋白质的生物价约为64 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，如果你吃100克大豆蛋白，小米没有赖氨酸 ，40%的比例进行混合 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，小米等单独食用的时候 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、蛋氨酸的含量却非常高 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，小麦 、57 ，