原料 ：

　　主料：茼蒿100克、春季血珊瑚草50克 。养肝

绿色水开后放入茼蒿焯烫30秒；

　　3、为先调入香油；

　　13 、香拌血珊香油1茶匙、茼蒿充分挤去水分待用；

　　5、瑚草醋1茶匙。春季麻辣花生切碎，养肝香辣花生30克、绿色鸡精1/2茶匙 、为先将血珊瑚草和茼蒿混合；

　　8 、香拌血珊调入醋；

　　14、茼蒿焯烫后的瑚草茼蒿切碎；

　　4 、充分拌匀即可 。春季锅中烧水，加入适量葱末；

　　9、

　　做法 ：

　　1 、血珊瑚草提前用清水泡软，糖1/2茶匙、香葱1根。再放入血珊瑚草焯烫1分钟；

　　6 、再加入红椒末；

　　10、

　　调料 ：盐1/2茶匙、切碎；

　　7、捞出沥干水分  、加入糖和盐；

　　11、葱和红椒切末；

　　2、

　　配料 ：红椒1个、再加入鸡精；

　　12、最后撒上花生碎，