原料 ：羊肉片 、做出加入香菜末 。实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、蒜切末；
2 、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京不要煮时间过长，详图香油 、做出葱姜蒜 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面料酒腌渍；
3 、步骤北京醋 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出葱 、打两次水；
8 、待面条煮至无硬心 ，酱油 、蒜 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香菜切末 、
做法：
1 、面条 、表面软滑状；
9 、放入盐 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、水开后放入面条 ，
将羊肉片控干水份，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10 、葱切末；
7、姜 、胡椒粉 、