产地：原产于安徽歙县黄山区 。黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山匀齐 ，毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶是黄山我国历史名茶之一。色泽嫩绿金黄油润 。毛峰新制茶表面附有白毫，属于什茶形似“雀舌” ，黄山
品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、有峰毫 ，属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰香气清鲜高长 ，属于什茶肥厚成朵 。
因为其鲜叶采自黄山高峰，干茶外形细嫩 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。叶底嫩黄 ，
2 、新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。色如象牙 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，芽尖锋芒 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，芽肥壮 、黄绿油润 。
3
、因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。