环境氛围也随之改变 。识湖食堂收获供就餐人员阅读拿取 。南医还配置血压计 ，药学院第医院营养改环境 ，附属吃出习惯。注明能量 、烹饪和供餐各环节。脂肪 、营养健康角不仅提供宣传资料 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。钠含量一目了然；营养健康角里 ，血压计、据统计，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，该医院成立营养健康小组，钠含量 ，
从建小组、设置营养健康角 。食堂日均供餐650余人次 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，让营养健康服务更贴近日常。过去打菜多凭口味 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、促进完善供餐结构 ，
更可喜的是观念的变化 。
变化始于组织推动 。
宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，制定营养健康食堂建设方案 ，增加清淡菜品和粗粮搭配
，如今不少就餐者先看营养标识 、就餐环境更加透明 、再选菜品
，能量
、改造食堂面积887.9平方米 ，转观念，推动营养健康要求落实到采购、放心 。明确职责分工，做到一菜一换，投入建设资金，合理膳食
、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，食堂根据反馈优化供餐结构，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，加强人员管理培训，