4 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹、下饭魔芋 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭红尖椒一根
做法：
1、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢
下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土糖 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢胡萝卜 、下饭魔芋、培根切小片，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜片各适量 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片 、培根炒香
5 、魔芋切成细条 ，
材料 ：土豆500克 、蒜薹 、胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，另外炸的时候火不要太大，
3 、红尖椒切丁 ，