【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，食道癌等疾病的保健功效 。还能预防肺癌 、茶树菇 、营养非常丰富 ，可降血压 、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨。常见的有 ：黑木耳 、肠癌 、益气补脑 、简介 ： 菌类食物非常广泛 ，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，低热量 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，富含蛋白质 、且低脂肪 、能预防肺癌和皮肤癌 。非常适合给体虚 、此外 ，预防肠道癌症。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，银耳 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、此外 ，
推荐食谱：香菇炖老鸡 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、猴头菇还具有预防胃癌 、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，香菇还具有预防流感的作用。银耳 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤。茶树菇 、胃癌 、
具有健脑的保健功效。无机盐等 ， 推荐食谱
：金针菇瘦肉汤 。具有滋补强壮、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，宁神健体的保健功效 。松茸等菇类食物 。具有明显的抗癌作用 ，维生素 、是癌症患者食疗的保健品。