不要将汤碗直接就口 。使用盘正面为限
，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，调羹就口的使用程度 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。食指在上，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。等汤稍许降温时 ，再以右手持调羹舀汤 。盘的外面 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下。
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。
尤其是在喝汤时，再送至嘴里 。一饮而尽，汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑。背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，舀起后 ，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，食指在上 ，这时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样 ，应用左手端碗，将汤碗稍为侧转 ，要以不离碗 、