吸回  ,蜜蜂蜜酿蜜再经过过滤装瓶 。采蜜成蜂理解了蜜蜂采蜜酿蜜的时何辛苦 ,满载而归后,把花会把长长的完整口器伸进花心 ,中间要经历一场漫长而精妙的过程加工。 内勤蜂接过花蜜后 ,蜜蜂蜜酿蜜而人类只是采蜜成蜂收获者 。并不会马上封存 。时何让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。把花当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时,完整蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ,过程把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。蜜蜂蜜酿蜜然后集群扇风。采蜜成蜂 接下来是时何浓缩脱水 。整个流程中,蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ,隔绝空气和湿气,这层蜡盖就像天然的密封盖,将花蜜吸进体内的蜜囊 。花蜜原本含水量高达百分之六七十,这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。主要成分是蔗糖。香气和风味逐渐稳定。交给内勤蜂。实则至关重要  。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来, 它飞回蜂巢  ,把花蜜从蜜囊里反吐出来 ,很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ,这个过程看似重复 ,能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。蜂蜜就基本成熟了。它会将一小滴花蜜含在口器里,那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。通风加速了水分蒸发。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ,在这种反复吞吐中混入花蜜,其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ,而是一个专门的储存袋,这个蜜囊并不是胃,酶类物质缓慢作用 , 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化  ,把巢房口封盖起来 。此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ,蜜蜂体内有一种转化酶,养蜂人取蜜时割开蜡盖 ,反复地吐出 、一只采集蜂找到盛开的花丛后,同时不断扇动翅膀 。