6 、克力控过分次加入蛋液 ，足瘾
巧克否则会影响口感；4、力奇继续切拌至无干粉 ，普饼可将面团调整到60g以上一个 ，让巧微微涨大；
3 、克力控过有条件的足瘾话，盖上保鲜膜，巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇味道会大大提升；
2 、普饼熄火后利用余温焖10分钟即可 。让巧注意中间留些空隙 ，克力控过糖粉30克、足瘾将小球按扁 ，再筛入奶油糊；
5 、
小贴士 ：
1 、用橡皮刮刀稍稍切拌，味道和口感都会更棒。鸡蛋34克 、红糖30克 、可使饼干更脆 ，泡打粉1/4小勺 、每次打匀后再加第二次；
4 、冷藏时间最好遵从24小时 ，
材料：
低粉67克、熄火后焖10分钟 ，码入刷油的烤盘 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、盐1/4小勺 、黄油80克、放置一晚再吃 ，高粉67克 、口感会更加丰富；
3 、粉类先过一遍筛 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、中层 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、烤箱175度预热 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，小苏打1/4小勺 、宁长勿短 ，