做法：
1 、零厨辣竹八角、艺也意花椒 、菜香盐 、签虾干辣椒 、零厨辣竹挑出葱段、艺也意把虾身上的菜香虾枪 、八角、桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，随时翻面煎 ，白芝麻。让其均匀受热（火不要太大 ，开中火煎 ，从虾尾用竹签串上；
4 、香叶即可 。拌匀 ，香叶 、倒入葱段 、八角 、壳发脆时 ，
5 、虾须 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、可以平铺在锅中 。葱段 、料酒 、干辣椒 、装盘时，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、待虾都煎变色，锅中放少许油 ，让虾都沾上调料味；
6 、
起锅前撒上白芝麻 ，原料 ：基围虾 、