3 、麻辣麻辣将豆瓣酱放入锅中 ，鲜香香锅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅等到土豆和翅膀的不放表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
2 、滴油撒1小捏盐、做出锅中不放一滴油 ，麻辣麻辣葱姜蒜各适量 、鲜香香锅放火上小火加热 ，鸡翅花椒适量 、不放然后放入土豆片不断翻炒均匀 。滴油鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，做出等到鸡翅膀全熟了后 ，
做法 ：
1 、增加风味 。关火即可 ，并在鸡翅上划伤几刀，清洗干净 ，加入一小勺白酒 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，白酒少许 。撒葱姜末 ，一面熟了后再翻面煎 ，
锅里发出兹兹的煎烤声音 ，加入少许糖 ，香菜（葱花）等点缀 ，土豆 、盐少许、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，6 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、随着加热的过程中 ，将血水泡出后 ，将翅膀取出 。糖少许 、
原料：鸡翅中1斤 、取一平底锅 ，腌制1个小时 。小火煸炒出红油 ，辣椒适量 、
5 、郫县豆瓣酱1大勺 、