4、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4 、独家的美姜切片
6 、秘制菠萝、味浓肉切成小块
2、香菠生粉 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、独家的美锅中放少许油，秘制拌匀，味浓
材料：琵琶腿 、香菠红椒 、萝鸡黑胡椒 、菠萝泥直接用 ，不滤渣
8、这样菠萝味更浓郁哦
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、生抽 、放红椒 ，都行
2、鸡腿去骨取肉用 ，放菠萝汁
5 、黑胡椒看个人喜欢哈，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，取部分菠萝榨汁 ，盐、腌制下
5 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝切小块
7 、老姜
准备工作 ：
1 、大火拌炒 ，菠萝会有点出水，放少许黑胡椒跟盐
3 、看个人喜欢，放少许生粉
9 、拌匀之后 ，大火拌炒，放生抽提鲜 ，用这个勾芡 ，勾芡
6 、直接将生粉放进去 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，