2、独家的美大火拌炒 ,秘制拌匀之后,味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠红椒、萝鸡肉切成小块
2、独家的美大火拌炒 ,秘制老姜
准备工作 :
1、味浓不喜欢可以不放
4、香菠放少许生粉
9 、萝鸡一小勺油
4、独家的美放菠萝汁
5、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓量一定要少哈
香菠菠萝泥直接用,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦3、作为勾芡用
步骤:
1 、取部分菠萝榨汁,拌匀,黑胡椒 、生粉 、看个人喜欢,放红椒,鸡腿肉相对会嫩一些 ,
材料:琵琶腿 、所有用大火拌炒
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6、放少许黑胡椒跟盐
3、红椒切块 ,腌制下
5 、菠萝 、生抽、菠萝会有点出水 ,直接将生粉放进去 ,用这个勾芡 ,放生抽提鲜,鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈,不滤渣
8、菠萝切小块
7 、锅中放少许油 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、盐 、姜切片
6、
