做法 ：
1、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包待彻底凝固时 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包烧热后打入鸡蛋，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、豆豉蛋另起锅加入少许油，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，改成中火 ，翻炒均匀即可出锅 。
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜切片 ，再放入豆豉，然后将蛋翻面，糖少许、淋入少许醋 ，
用铲子轻轻戳散蛋黄 ，倒入适量油大火加热，盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软，