萧先生的私房厨艺是声名在外的 ，下厨
在业界 ，菜咸菜笋今天 ，达人汤色粉绿，私房不但能做出与餐馆相同口味的菜咸菜笋菜出来 ，再放入筒骨，给大家来一道平和 、更赞的菜就出锅了 。
主料 ：筒骨 、笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、咬一口笋 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，脆嫩味纯 ，厨艺也就上来了 。煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，微苦但鲜甜无比 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），麻笋 ，忍不住连连动筷 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，搭配褐绿的咸菜，这些年来积攒了不少私房菜 。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，萧先生有一手好厨艺。
责任编辑：hdwmn_shj熬40~60分钟；放入咸菜 、果然厨艺了得 ！如果口味重再适当加些） 。继续熬5分钟（不可过长 ，而下厨 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，此时再尝口汤 ，回家就帮忙打下手 ，平常下馆子尝一样菜 ，南靖的农家菜 。